Este matí s’ha fet al Palau de la Marquesa l’acte
de presentació de la Mostra Gastronòmica de la Fira Modernista on els diferents
restaurants i bars de Carcaixent han exposat les tapes i menús que han creat
exclusivament per a este cap de setmana. Els hostalers, caracteritzats amb
indumentària de principis de s.XX, han presentat les les seues propostes
gastronòmiques amb una degustació del que podran trobar-se els visitants durant
el cap de setmana.
Durant la Fira Modernista van a habilitar-se
dos espais gastronòmics diferenciats. Per una banda, “La Plaça de la Tapa” on
els hostalers que participen oferiran tapes a 1’50€ i, per altra banda, l’anomenat
“Espai Gastronòmic” que comprendrà des de la prolongació del Passeig, el mateix
Passeig i Julià Ribera on els bars, restaurants i altres comerços oferiran
també tapes i menús especials. Tant a la web de www.carcaixentmodernista.com com
als diferents punts d’informació ubicats en el Magatzem de Ribera i al Passeig
es podrà consultar tota l’oferta disponible.
L’alcalde de Carcaixent, Paco Salom, ha recordat
que una de les motivacions fonamentals de la Fira és donar a conèixer valor patrimonial, social i cultural de
Carcaixent “però especialment aprofitar
l’esdeveniment per dinamitzar social i econòmicament la ciutat”. Per este motiu, ha agraït l'esforç que han realitzat els bars, restaurants i altres negocis
d’adaptar els seus menús a la temàtica modernista i oferir menús diferents i
molt atractius tant per als visitants com per als mateixos veïns i veïnes de
Carcaixent
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por tu comentario.